Ingredienti: FARINA DI SEGALE INTEGRALE MACINATA A PIETRA, FARINA DI FRUMENTO TIPO “2”, DA CEREALI ANTICHI DI GRANO TENERO MACINATI A PIETRA, acqua, LIEVITO MADRE DI FRUMENTO, rogana, semi misti ( girasole, lino, zucca, sesamo), spezie miste ( kummel, coriandolo), strutto, MALTO DI FRUMENTO, sale, zucchero, lievito di birra.


